食品科学

《食品科学》杂志创刊于1980年，由北京市食品研究所主办，主管单位是中国商业联合会，期刊被维普,万方,CSCD 中国科学引文数据库,知网,上海图书馆,,国家图书馆,北大期刊,统计源收录，影响因子0.01的轻工业期刊。

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