中国油脂

中国油脂

(油脂科技、油脂工业)

油脂科技、油脂工业

China Oils and Fats

主办单位:中粮工科(西安)国际工程有限公司
主管单位:中粮工程科技股份有限公司
期刊分类:一般化学工业期刊
快捷分类:化学期刊
审稿时间:1-3个月
周期:月刊
期刊级别:统计源,北大,CSCD期刊
创刊时间:1976年
发行地区:陕西
国际刊号:ISSN 1003-7969
国内刊号:CN 61-1099/TS
邮发代号:52-129
影响因子:1.183
人气:64770
语言:中文
期刊开本:A4
主编:苏从毅
出版社:
期刊收录:
  • CSCD 中国科学引文数据库
  • 维普
  • 万方
  • 国家图书馆
  • 上海图书馆
  • 北大期刊
  • 知网
主要栏目:
  • 综述
  • 油脂精炼
  • 油脂浸出
  • 油脂储藏
  • 油脂设备及相关设备技术开发
  • 油料预处理
  • 油料
  • 油脂副产品综合利用
期刊荣誉:
  • 中国科技期刊优秀期刊
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)
  • 北大图书馆收录期刊
  • 中科双效期刊
  • 中国精品科技期刊
  • Caj-cd规范获奖期刊
  • 百种重点期刊
  • 中国优秀期刊遴选数据库
更新时间:
2024-06-20 13:01:31
工程科技I

中国油脂

《中国油脂》杂志创刊于1976年,由中粮工科(西安)国际工程有限公司主办,主管单位是中粮工程科技股份有限公司,期刊被CSCD 中国科学引文数据库,维普,万方,国家图书馆,上海图书馆,北大期刊,知网收录,影响因子1.183的化学期刊。
关键词分布:
脂肪酸、生物柴油、脂肪酸组成、响应面法、油脂、品质、油茶籽油、食用油、植物油、提取、氧化稳定性、大豆油、理化性质、菜籽油、抗氧化活性、水酶法、食用植物油、抗氧化、精炼、过氧化值
主要分类:
油脂加工、油脂化学、检测分析、油料蛋白、油脂安全、综合利用、油脂化工、应用技术、油脂营养、信息平台、生物工程、信息平台_信息、专题论述、广告·书评、应用研究、油料资源、油脂深加工、生物柴油、应用实践、油脂制备
轻工业手工业、一般化学工业、化学、燃料化工、石油天然气工业、有机化工、工业经济、农业经济、生物学、中药学、预防医学与卫生学、宏观经济管理与可持续发展、环境科学与资源利用、农作物、贸易经济、林业、畜牧与动物医学、高等教育、园艺、市场研究与信息
投稿说明:

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